Fidèle à la tradition
Le Paingruël vous propose une grande variété de pains et de viennoiseries, tous conçus à la main… comme dans le bon vieux temps. Ces méthodes de fabrication à l’ancienne demeurent la meilleure façon de conserver un goût maison. Il est toujours agréable de se rendre à la boulangerie, si ce n’est que pour sentir le bon pain frais. Et si vous venez qu’à passer sur la rue Saint-Jean tard le soir ou dans la nuit, vous aurez la chance d’apercevoir les artistes du pain à l’œuvre de par la vitrine de la sympathique boulangerie Le Paingruël.

Du pain frais… tous les jours !
Le Paingruël tient à faire découvrir le pain sous tous ses angles. Plusieurs sortes de farine biologique sont utilisées : blé, seigle, kamut, épeautre et plus encore. Par ailleurs, tous les pains sont fabriqués uniquement au levain. Afin de répondre aux goûts et aux habitudes alimentaires de la population, différents ingrédients sont ajoutés dans les pains au gré des saisons. Vous trouverez ainsi de nouveaux produits et de nouvelles saveurs chaque jour. Un petit avant-goût ? Laissez-vous tenter par le Petit Réconfort, un pain fait de farine de blé entier, de dattes, de chocolat noir et de poires séchées. Comment y résister !?!

Un vins et fromages en vue ?
Le Paingruël met à votre disposition un service conseil pour vous aider à choisir les pains lors de votre prochaine dégustation de vins et fromages. Ceci est une bonne façon de remplacer la traditionnelle baguette par une foule d’autres produits qui se marieront parfaitement aux fromages que vous aurez sélectionnés.