Boulange (La)
1999 ch Royal, St-Jean-d'Orléans, QC, G0A 3W0
418-829-3162
Idéalement situé en bordure du fleuve, La Boulange propose de délicieux pains et pâtisseries santé ainsi qu’une variété de sandwiches garnis à base de produits frais de l’Île d’Orléans.
Catégorie:
Magasinage et services
Quoi
| Type de magasin | | Alimentation et alcool |
| Paiement | | Interac, Argent comptant |
Où
| Quartier | | Québec et environs |
Quand
| Mi juin à début septembre: Lun-Mar Fermé, Mer-Dim 7h30-18h |
Profil Dernière mise-à-jour: 04 janvier 2008
Des pains chauds et frais
Chez La Boulange, ça sent bon le pain chaud dès qu’on pousse la porte de cette belle petite boulangerie authentique. Ici on ne fabrique pas des produits qui donnent l’illusion d’une fabrication artisanale. Les pains sont faits sur place et la production est totalement maîtrisée. La fraîcheur est irremplaçable et c’est tout l’art d’un vrai artisan boulanger.
Aux fruits de l’Île d’Orléans
Une quarantaine de variétés de bons pains au levain sont disponibles ainsi que des viennoiseries et des pâtisseries. La plus populaire est la danoise aux fruits de saison de l’Île d’Orléans pendant toute la période estivale. Aux cassis, framboises ou fraises, à vous de choisir. Les producteurs livrent chaque matin des caissettes de fruits frais qui servent à les confectionner. Quelques bons pots de confiture et de produits à l’érable sont également offerts dans un coin de la boulangerie.
Rôties à volonté
La Boulange propose aussi de copieux lunchs à déguster à toute heure comme des pizzas à l’européenne sans viande dont une aux tomates séchées et l’autre au pesto, des croissants garnis au jambon et fromage, une variété de sandwiches aux légumes grillés ou marinés, au jambon et romarin, à emporter ou à déguster sur la magnifique terrasse qui donne sur le fleuve ou carrément dans l’herbe. Pour un forfait à petits prix, on peut même se faire des rôties à volonté avec du bon pain frais, tranché sur place, le tout accompagné d’un bon café. De plus, La Boulange dispose d’un bon choix de cafés bio et équitables à découvrir.
Chez La Boulange, ça sent bon le pain chaud dès qu’on pousse la porte de cette belle petite boulangerie authentique. Ici on ne fabrique pas des produits qui donnent l’illusion d’une fabrication artisanale. Les pains sont faits sur place et la production est totalement maîtrisée. La fraîcheur est irremplaçable et c’est tout l’art d’un vrai artisan boulanger.
Aux fruits de l’Île d’Orléans
Une quarantaine de variétés de bons pains au levain sont disponibles ainsi que des viennoiseries et des pâtisseries. La plus populaire est la danoise aux fruits de saison de l’Île d’Orléans pendant toute la période estivale. Aux cassis, framboises ou fraises, à vous de choisir. Les producteurs livrent chaque matin des caissettes de fruits frais qui servent à les confectionner. Quelques bons pots de confiture et de produits à l’érable sont également offerts dans un coin de la boulangerie.
Rôties à volonté
La Boulange propose aussi de copieux lunchs à déguster à toute heure comme des pizzas à l’européenne sans viande dont une aux tomates séchées et l’autre au pesto, des croissants garnis au jambon et fromage, une variété de sandwiches aux légumes grillés ou marinés, au jambon et romarin, à emporter ou à déguster sur la magnifique terrasse qui donne sur le fleuve ou carrément dans l’herbe. Pour un forfait à petits prix, on peut même se faire des rôties à volonté avec du bon pain frais, tranché sur place, le tout accompagné d’un bon café. De plus, La Boulange dispose d’un bon choix de cafés bio et équitables à découvrir.
