Boulangerie la Mère Michèle
2500, chemin des Quatre-Bourgeois, Québec, QC, G1V 4P9
418-651-7645
Depuis 1984, la Boulangerie la Mère Michèle fabrique des produits de boulangerie de première qualité faits de manière artisanale.
Catégorie:
Magasinage et services
Quoi
| Type de magasin | | Alimentation et alcool |
| Paiement | | Chèque, MasterCard, American Express, Visa |
Où
| Quartier | | Sainte-Foy |
Quand
| Lun-VERN 8h30-21h Sam 8h30-19h Dim 8h30-18h |
Profil Dernière mise-à-jour: 19 décembre 2007
Un vrai savoir-faire
Savez-vous reconnaître un bon pain? Voici quelques petits conseils du boulanger de la Mère Michèle qui possède un vrai savoir-faire: un bon pain doit avoir une couleur franche avec une mie irrégulière bien alvéolée qui tire un peu sur le jaune et il doit dégager une odeur agréable dès qu’on le casse en deux. Si ces trois critères sont réunis, vous ne serez pas déçus.
Succulents desserts
Soucieux de proposer à sa clientèle de bons produits, c'est dans la pure tradition artisanale, avec du levain et de la levure, que la Boulangerie la Mère Michèle confectionne chacun de ses produits. Ici, on trouve tous les produits d’une boulangerie classique (pain, baguette, pâtisseries, sandwiches) avec, en plus, des spécialités maisons qui valent le détour comme le pain avec farine de blé intégral. L’établissement est surtout réputé pour ses desserts maison comme le gâteau à la salade de fruits, onctueux et mœlleux, nappé d’un soupçon de caramel et le fameux gâteau aux carottes fraîches rehaussé d’un glaçage au fromage à la crème.
Service casse-croûte
Quand aux viennoiseries aux pistaches et aux chocolats… semble-t-il qu’elles sont succulentes. Pour se faire une idée de la qualité et de la saveur des produits, il faut pousser l’une des portes de la Boulangerie la Mère Michèle qui vous accueille dans un décor chaleureux. Il est à noter que l’établissement propose aussi un service de restauration rapide sur place.
Savez-vous reconnaître un bon pain? Voici quelques petits conseils du boulanger de la Mère Michèle qui possède un vrai savoir-faire: un bon pain doit avoir une couleur franche avec une mie irrégulière bien alvéolée qui tire un peu sur le jaune et il doit dégager une odeur agréable dès qu’on le casse en deux. Si ces trois critères sont réunis, vous ne serez pas déçus.
Succulents desserts
Soucieux de proposer à sa clientèle de bons produits, c'est dans la pure tradition artisanale, avec du levain et de la levure, que la Boulangerie la Mère Michèle confectionne chacun de ses produits. Ici, on trouve tous les produits d’une boulangerie classique (pain, baguette, pâtisseries, sandwiches) avec, en plus, des spécialités maisons qui valent le détour comme le pain avec farine de blé intégral. L’établissement est surtout réputé pour ses desserts maison comme le gâteau à la salade de fruits, onctueux et mœlleux, nappé d’un soupçon de caramel et le fameux gâteau aux carottes fraîches rehaussé d’un glaçage au fromage à la crème.
Service casse-croûte
Quand aux viennoiseries aux pistaches et aux chocolats… semble-t-il qu’elles sont succulentes. Pour se faire une idée de la qualité et de la saveur des produits, il faut pousser l’une des portes de la Boulangerie la Mère Michèle qui vous accueille dans un décor chaleureux. Il est à noter que l’établissement propose aussi un service de restauration rapide sur place.
