L’art du pain
Ouvert en été 2006, le café-boulangerie Paillard sert avec le sourire mille et un petits délices que vous pourrez soit ramener à la maison, soit déguster sur place, le temps de prendre une pause et de faire le plein de produits frais. Forte de sa toute récente certification biologique, la boulangerie continue d’innover tout en conservant l’authenticité des techniques françaises, il suffit de découvrir sa collection de pains faits à base de farine biologique écrasée sur meule de pierre et importée de France pour en être convaincu. Si vous optez pour un repas sur place, c’est une salle à manger au style épuré new-yorkais avec une table de bois style réfectoire qui vous accueillera dans une ambiance branchée avec une touche européenne.

Sandwichs alléchants
Le menu dresse une liste de sandwiches alléchants. Parmi ceux-ci, vous trouverez le poulet au curry sur croissant, rôti de bœuf sur ciabatta, jambon au romarin sur pain baguette et légumes grillés. Des salades, telles que poulet asiatique, césar et méditerranéenne combleront les appétits plus légers. Un service de boîte à lunch est également offert pour les diners d’affaires. Un menu spécialement conçu pour les enfants propose des options plus simples aux portions plus petites.

Petites douceurs
Après le repas, vous pourrez vous sucrer le bec avec une de leurs riches pâtisseries, un macaron ou une délicieuse glace au comptoir à glaces. Accompagnez le tout d’un café bien tassé et savourez le moment! Des produits d’épicerie sont également disponibles pour achat, tels que des chocolats faits sur place ou importés, des tapenades, des compotes et des confitures, des huiles, des moutardes et autres sauces.