Les trois font la paire
Situé dans l’Hôtel Plaza de Québec, le Ginger ouvrait ses portes en novembre 2006. Proposant la formule «Pub-Grill-Lounge», le Ginger vous permet d’y débuter tout comme d’y étirer vos soirées. Au Ginger-Pub, musique, lumières et découvertes se rencontrent pour un 5 à 7 ou une soirée inoubliable. Le Ginger-Grill vous offre, de son côté, des déjeuners copieux, des repas du midi complets, savoureux et abordables, en plus d’un menu à la carte des plus diversifié. Le Ginger-Lounge, enfin, confortable et intimiste, vous invite à vous faire chanter la pomme ou à discuter affaires sur de très confortables banquettes aux couleurs vives au sein d’un décor aux accents de rouge, à l’ambiance zen tamisée et branchée.

À toute heure du jour
Que vous ayez profité du confort des chambres de l’Hôtel Plaza ou non, le Ginger-Grill offre ses déjeuners aux lève-tôt dès 6 heures le matin. Plus tard en journée, vous pourrez y déguster viandes, poissons, pizzas ou salades, tous disponibles à la carte. Le restaurant comprend aussi un Sushi-Bar ainsi qu’un cellier des plus garni contenant les ingrédients d’un mariage heureux entre votre met et votre vin. Finalement, en soirée, l’ambiance décontractée et feutrée du Ginger-Lounge vous permet de vous détendre après une longue journée de travail ou de vous amuser lors d’une visite dans la région.