De la ferme à votre assiette

Fière d’une pratique agricole responsable et respectueuse de l’environnement, Le Canard Goulu offre depuis 1997 une gamme variée de produits de canard de Barbarie. Simplicité, santé et saveur, voilà ce que son équipe vous propose en réunissant autour de la table fins connaisseurs ou débutants, pour le plaisir de bien manger.

La gastronomie, en soirée comme le midi

Le restaurant de la rue Maguire propose, en semaine de 11h30 à 16h00, plusieurs déclinaisons thématiques du canard sous toutes ses formes. Disponible en plats ou en succession d’entrées, la combinaison de plusieurs mets permet d’apprécier le canard selon une perspective nouvelle à chaque visite.

La salle à manger, toute en simplicité, offre une ambiance intime et chaleureuse où la convivialité est de mise. La verrière s’avère idéale pour les personnes seules qui peuvent manger à la table-comptoir et profiter de la vue sur le secteur commercial de la rue Maguire.

En soirée, la salle à manger est disponible sur réservation pour accueillir des groupes de 8 à 35 personnes. L’approche personnalisée du Canard Goulu permet plusieurs possibilités, allant du cocktail dînatoire au repas gastronomique, en passant par le souper-conférence.

Les vendredis soirs, un menu six services faisant honneur au canard et au foie gras est proposé. Lors de ces événements, chaque plat y est présenté et commenté par le chef qui partage alors avec les clients son talent et sa passion. Pour cette occasion, la salle est ouverte à tous et peut accueillir vingt personnes, sur réservation.