Activités multiples à proximité
Ouvert depuis 1954, le restaurant Le Tiffany est situé à l’intérieur du Manoir Saint-Castin, à Lac-Beauport. Parmi sa clientèle, il compte des adeptes de plein air venus profiter des nombreuses activités offertes dans le secteur. Des gens d’affaires et des vacanciers viennent également s’y attabler.

Décor apaisant et lumineux
La salle à manger du Tiffany, aérée, avec ses murs et ses nappes crème, est empreinte de douceur. Le décor est également chaleureux, grâce au foyer, aux boiseries, et aux jolis tableaux qui égaient les murs. La verrière et la terrasse permettent de profiter au maximum de la vue qui s’étend des jardins du Manoir aux montagnes avoisinantes, en passant, bien sûr, par le lac Beauport.

Couleurs et saveurs au menu
La simple lecture du menu évoque une multitude de saveurs exquises! Vous pourriez, par exemple, vous laisser tenter par les cailles dodues et confites embrochées laquées au miel de forêt, ou par le saumon de l’atlantique à l’unilatérale et son carpaccio d’ananas. Le Tiffany se distingue par sa gastronomie et par la beauté de ses plats. Le chef dresse ses assiettes avec art et minutie, mettant en valeur couleurs et textures. De plus, une carte des vins variée et bien garnie vous attend.

Du déjeuner au souper
Le Tiffany vous accueille dès le matin pour les déjeuners. Le dimanche, le brunch est servi jusqu’à midi et comprend du saumon fumé. En plus du menu à la carte, Le Tiffany offre une table d’hôte à trois ou à quatre services. Selon l’achalandage, les dîners peuvent être servis en table d’hôte ou en buffet.