Mille saveurs
La Mangue Verte a ouvert en 2006 à Place d’Affaires Lebourgneuf. Sa cuisine se compose de produits de grande qualité, dont certains sont méconnus. Tout est concocté sur place, de la pâte à tartelettes au poulet de grains cuit sur place à basse température en passant par les sauces. Le chef cuisinier, originaire de l’île de la Réunion, aime marier le sucré et le salé, ce qui donne une cuisine pleine de saveurs. Vous fuyez la monotonie? Vous serez comblé puisqu’il adore apporter une touche de nouveauté au menu! La Mangue Verte confectionne d’ailleurs toutes ses pâtisseries sans ajouter d’agents de conservation, des gâteaux sans gluten ainsi que certains pains, comme le ciabatta.

Traiteur
Le service de traiteur est varié: repas individuels complets (boîtes à lunch), buffets (chauds ou froids), cocktails dînatoires, 5 à 7 et buffets déjeuners. On vous propose aussi le repas à la carte, idéal si vous recevez mais ne désirez pas cuisiner. Et pour les commandes de dernière minute, vous pouvez toujours sélectionner parmi leur grande variété de sandwiches, salades et desserts.

Cafétéria de luxe
Le décor de la salle à manger est épuré et son mobilier, confortable et coquet. Son concept urbain (qu’on imaginerait bien dans le quartier Saint-Roch) s’apparente à une cafétéria de luxe. Au déjeuner ou au dîner, La Mangue Verte relève le défi de servir un repas santé de qualité, et ce, très rapidement. Elle offre des repas chauds ou froids ainsi qu’un menu du jour comprenant potage, plat principal et infusion. Vous y trouverez également des desserts du jour, de la bière (microbrasserie Archibald) et du vin.