Cuisine vietnamienne express
C’est dans un décor plutôt sobre mais où la lumière du jour entre à profusion que le restaurant Pho Tonkinoise vous accueillera. Cependant, la cuisine n’est d’aucun reflet du décor. C’est un endroit idéal pour ceux qui désire bien manger et rapidement durant le dîner. Le personnel s’affaire à noter ou à livrer des commandes.

Quelques suggestions de repas
Le menu s’ouvre sur un choix d’entrées, de repas allant du poulet au sous-marin vietnamien. Sans oublier, le petit mot sucré de la fin d’un repas … le dessert. j'ai dégusté des crevettes tempura à faire rougir un sushi bar. On vous proposera les soupes dont la tonkinoise en poursuivant avec les grillades et l'incontournable poulet du général Tao. Il ne faudrait pas oublier le savoureux bœuf Luc Lac (mariné, sauté au wok), ou encore les nouilles croustillantes, au pad thaï (poulet, boeuf ou crevettes)... et bien d’autres. Enfin, ce restaurant offre également le sous-marin vietnamien. À se laisser tenter.

Et pour les becs sucrés
Comme tout restaurant vietnamien, le choix du dessert s’offre entre le tapioca et le beignet de banane. De plus, il est possible de passer sa commande de wontons frits « pour emporter ».