Loin du Faubourg
Le Dazibo Café a fait un grand saut pour passer du Faubourg Saint-Jean-Baptiste à Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier. Tout un bond, certes, dont profitent néanmoins l'ambiance et le menu. Des cendres du premier établissement est né le nouveau restaurant Dazibo, le Pub-Bistro. Un amalgame de tout ce que vous aimez des bistros français et des pubs irlandais.

Irlandais et parisien
Ce qui distingue plus que jamais le Dazibo, c'est sa cuisine irlandaise typique, dont, entre autres, le ragoût irlandais. La spécialité de la maison, le Brik (offert en 17 choix), est à peine inspirée de la recette tunisienne. Il s'agit d'un grand rouleau fait d'une fine pâte de blé qu'on garnit d’un met principal (poulet, jambon, merguez etc.) et auquel on ajoute du fromage et des légumes sautés. On propose également des salades repas, des pizzas minces et des pommes de terre au four garnies. Dégustez aussi le succulent ragoût irlandais sur réservation.

Desserts maison et bières importées
Le décor hybride vous plonge dans l'ambiance d'un pub irlandais. L'orange, le vert et le blanc côtoient le rouge mexicain du comptoir. Sachez aussi que c'est le chef pâtissier du Dazibo qui réalise les desserts maison. Les bières importées, dont la Guinness, le whiskey irlandais et les cafés alcoolisés, figurent en bonne place sur la carte. Le petit déjeuner est servi le samedi et le dimanche de 10h à 14h. Laissez-vous tenter par les assiettes brunch ou le déjeuner irlandais comprenant le pain irlandais fait maison. Aussi, des soirées souper-spectacle avec musique traditionnelle acoustique ont lieu tous les dimanches à partir de 17h30.