Restaurant L'Utopie
1/2-226, rue Saint-Joseph Est, Québec, QC, G1K 3A9
418-523-7878 | Site web
C’est dans un décor contemporain, épuré et décontracté que vous accueille le restaurant L’Utopie.
Catégorie:
Restaurant
Quoi
| Type de cuisine | | Fruits de mer |
| Ambiance | | Branché |
| Caractéristiques | | Carte des vins élaborée, Traiteur |
| Prix moyen | | |
| Paiement | | Interac, MasterCard, Visa |
Où
| Quartier | | Québec |
Quand
| Lun Fermé, Mar-Ven 11h-14h et 18h-21h30, Sam-Dim à partir de 18h |
Profil Dernière mise-à-jour: 03 mars 2009
Menu sur un thème
Les chefs de L’Utopie ont choisi de relever un défi de taille: celui de concocter des menus thématiques autour d’un produit saisonnier. Par exemple, le thème de l’olive est exploité différemment dans chacun des quatre services incluant le dessert. La fine cuisine de L’Utopie propose également du poisson, des fruits de mer, du canard, de l’agneau, etc. Un incontournable? Le thon rouge grillé en entrée pour bien débuter le repas.
Service de sommellerie
Avec des mets aussi raffinés, il est important d’être bien conseillé dans le choix d’un vin. L’Utopie offre un vaste éventail de vins pour tous les goûts (et tous les portefeuilles) et les conseils d’un expert sont souvent fort appréciés. C’est pourquoi votre serveur-sommelier prendra le temps de vous interroger sur vos préférences avant de vous recommander un vin qui se mariera parfaitement à votre repas. Sachez également que L’Utopie propose un service de traiteur. Lors d’une réunion d’affaires ou une soirée entre amis, vous pourrez déguster de succulentes bouchées sucrées ou salées, toutes plus créatives les unes que les autres, ainsi que divers repas complets.
Un décor tout en contraste
L’Utopie propose un décor tout en contraste parce qu’il allie modernité et antiquités! Le plancher de marbre datant des années 30 a été conservé et les hauts plafonds permettent des arrangements pour le moins originaux. En effet, près de 40 troncs de tremble dénués de branches prennent place ici et là, entre les tables, donnant aux convives toute l’intimité souhaitée. Un imposant cellier de 2000 bouteilles et une musique jazzée ajoutent au modernisme de l’endroit. Tous s’entendront sur un point: L’Utopie a du cachet, ce qui en fait un restaurant tout simplement différent!
Les chefs de L’Utopie ont choisi de relever un défi de taille: celui de concocter des menus thématiques autour d’un produit saisonnier. Par exemple, le thème de l’olive est exploité différemment dans chacun des quatre services incluant le dessert. La fine cuisine de L’Utopie propose également du poisson, des fruits de mer, du canard, de l’agneau, etc. Un incontournable? Le thon rouge grillé en entrée pour bien débuter le repas.
Service de sommellerie
Avec des mets aussi raffinés, il est important d’être bien conseillé dans le choix d’un vin. L’Utopie offre un vaste éventail de vins pour tous les goûts (et tous les portefeuilles) et les conseils d’un expert sont souvent fort appréciés. C’est pourquoi votre serveur-sommelier prendra le temps de vous interroger sur vos préférences avant de vous recommander un vin qui se mariera parfaitement à votre repas. Sachez également que L’Utopie propose un service de traiteur. Lors d’une réunion d’affaires ou une soirée entre amis, vous pourrez déguster de succulentes bouchées sucrées ou salées, toutes plus créatives les unes que les autres, ainsi que divers repas complets.
Un décor tout en contraste
L’Utopie propose un décor tout en contraste parce qu’il allie modernité et antiquités! Le plancher de marbre datant des années 30 a été conservé et les hauts plafonds permettent des arrangements pour le moins originaux. En effet, près de 40 troncs de tremble dénués de branches prennent place ici et là, entre les tables, donnant aux convives toute l’intimité souhaitée. Un imposant cellier de 2000 bouteilles et une musique jazzée ajoutent au modernisme de l’endroit. Tous s’entendront sur un point: L’Utopie a du cachet, ce qui en fait un restaurant tout simplement différent!
